もやしのナムル

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

もやしの簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサルの副菜に作りました。

もやしのナムル

もやしの簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサルの副菜に作りました。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. ◎しょうゆ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 白炒りごま 大さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  7. ◎塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯にもやしを入れて1分茹で、ザルにあげます。

  2. 2

    ボウルに◎の材料を合わせて、水気を除いたもやしと合わせます。

コツ・ポイント

もやしの水気をペーパーでふきます。

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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