スパゲッティはたっぷりの湯（湯の1%の塩を加える）でアルデンテにゆでます。

フライパンを熱し、幅1㎝に切ったベーコンを入れて炒めます。

【2】に【1】と牛乳、一口大に切った切れてるチーズを加えて弱火で混ぜ合わせます。

火を止めてから卵黄を加えて全体にからめます。お好みで塩（分量外）で味をととのえます。

器に【4】を盛り付け、ブラックペッパーをかけて仕上げます。