ししとうとちくわのおかかしょう油炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
ししとうとちくわを炒めました。おかか入りしょう油味です。副菜に。
このレシピの生い立ち
他の野菜が高くて、初めて購入したししとうを使いたかったので。冷蔵庫に残っていたちくわも一緒に。
ししとうとちくわのおかかしょう油炒め
ししとうとちくわを炒めました。おかか入りしょう油味です。副菜に。
このレシピの生い立ち
他の野菜が高くて、初めて購入したししとうを使いたかったので。冷蔵庫に残っていたちくわも一緒に。
作り方
- 1
ちくわは横半分に切り、半分を縦３等分に切る。
- 2
ししとうは切れ目を入れる。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、ちくわ、ししとうを入れ炒める。
- 4
３にしょう油、かつおぶしを加えさらに炒めてできあがり。
コツ・ポイント
ししとうは爆発防止のため、必ず切れ目をいれてください。味も染みやすくなります。
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