10分で出来る!簡単手抜き豚汁!!

刹那ちゃん☆
刹那ちゃん☆ @cook_40428849

何を作るか困ったときに簡単で直ぐに作れる豚汁!      
このレシピの生い立ち
忙しい時にたまに食べたくなる豚汁。
そんな豚汁をぱぱっと作って食べたい!と思ったのがきっかけ

10分で出来る!簡単手抜き豚汁!!

何を作るか困ったときに簡単で直ぐに作れる豚汁!      
このレシピの生い立ち
忙しい時にたまに食べたくなる豚汁。
そんな豚汁をぱぱっと作って食べたい!と思ったのがきっかけ

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材料

4人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1本
  4. 椎茸 3個
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に豚肉を入れ、煮る

  2. 2

    お肉に赤身がなくなったら、野菜を入れて煮込む。アクもとっておく。

  3. 3

    人参が柔らかくなってきたら、味噌を入れて煮込む。

  4. 4

    程よい具合(お好み)で火を止め、器に盛り完成

コツ・ポイント

お肉を焼くのではなく煮るのかというと、煮るとお肉が柔らかくなるから!

だしの素をお好みで入れるとなお美味しくなる!

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