りんごの皮を剥き、16個のくし切りにして、600w で4分レンジ加熱する。

ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、混ぜるかふるう。

2とは別のボールで卵と砂糖、牛乳がもったりするまでバンドミキサーで混ぜて、バニラエッセンスを振り入れる。

３に2を入れて混ぜ、1も加えて更にかるく混ぜる。

オーブン予熱180℃をスタートする。

アルミカップ16個に4を入れて、オーブンで15分くらい焼く。