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水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風
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水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

鮭フレークと水切りヨーグルトで、ワインにピッタリのカンタンおつまみ！ハーブを加えると本格的な味わいになります★
このレシピの生い立ち
タンパク質たっぷりのおつまみを作りたくて、ヨーグルトを使ってみました。

鮭フレークと水切りヨーグルトで、ワインにピッタリのカンタンおつまみ！ハーブを加えると本格的な味わいになります★
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yunachi30
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鮭フレークと水切りヨーグルトで、ワインにピッタリのカンタンおつまみ！ハーブを加えると本格的な味わいになります★
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材料

2～3人分
  • 鮭フレーク(鮭ほぐし) 1瓶(50g)
  • プレーンヨーグルト 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • プロヴァンス風ミックスハーブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを水切りする。
    半日ほどかけて50g程度になればOK

  2. 2

    水切りしたヨーグルト、鮭フレーク、オリーブオイル、プロヴァンス風ハーブミックスを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトは半量になるまで水切りして、鮭フレークと同量になるように。
プロウァンス風ハーブミックスは、セージ、タイム、フェンネル、ローズマリー、などお好みのスパイスを組み合わせてOK。量もお好みで。
味付けは鮭フレークの塩分でOK

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2021/10/18 14:47に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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このレシピのキーワード

鮭 ハーブ ヨーグルト

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