フライドポテトヨーグルトディップ添え

Max家族
Max家族 @cook_40460789

お酒のおつまみにぴったりのフライドポテトです。ヨーグルトディップが後を引く美味しさです。野菜ステックにも使えます。
このレシピの生い立ち
味付けはこってりしてそうだけど、ヨーグルトベースなので軽いディップが何にでも合うので、フライドポテトと合わせました。

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お酒のおつまみにぴったりのフライドポテトです。ヨーグルトディップが後を引く美味しさです。野菜ステックにも使えます。
このレシピの生い立ち
味付けはこってりしてそうだけど、ヨーグルトベースなので軽いディップが何にでも合うので、フライドポテトと合わせました。
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 油 揚げ油として
  3. 塩 少々
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. おろしニンニク 適量
  6. マヨネーズ 好みの量
  7. パセリ 少々
  8. コショウ 少々
  9. ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗う。皮ごと切って水気を拭き取る

  2. 2

    油で揚げて、塩を振っておく

  3. 3

    水気を切ったプレーンヨーグルトに、おろしニンニク、マヨネーズ、塩コショウ、パセリ等を加えよく混ぜる

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトの水気はよくきってください。クリームチーズの代用品だと思ってください。
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はじめまして。Max家族です。毎日の晩御飯の動画をYouTube にあげています。その中で、偶然出来上がった美味しかったおかずのレシピをクックパッドでも紹介しています。　YouTube 動画はこちらから　https://youtube.com/channel/UCrjI4hh9rpzgOHm9lvuXMEg 毎日の献立は悩みの種ですね。私もクックパッドで皆さんのレシピ参考にしています。
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