カボチャを１口大切りにして、お塩ちゃん１つまみをまぶしてカボチャによくなじませてから、１０分から１３分ほど蒸していく。

蒸したかぼちゃを粗熱を取っている間に、フライパンにオリーブオイルとお塩ちゃん２つまみでトマトとカボチャ以外の野菜を炒める

野菜がある程度柔らかくなったところで、カボチャとトマトを入れて、炒める。

トマトの外皮がむけそうになったら、全調味料を入れて、調味料がなじむように混ぜ合わせ炒めて完成。