大きめの耐熱マグカップに卵と砂糖or蜂蜜を入れ、卵がさらさらになるまで混ぜる。(砂糖を使う時は砂糖の倍量で)

あればバニラエッセンスを数滴加える

1にコーヒー牛乳を3回に分けて入れながら混ぜる

電子レンジへ

200wの場合、ラップして
夏は10分、冬は12分。
固まりきらない時は200w
2分or1分ずつ追加。

600wの場合、ラップなしで2分
固まらない時は10秒ずつ追加。
追加する時まとめて20秒とかやるとブツブツなります。

冷めたら冷蔵庫で冷やす

食べる直前に練乳と生クリームor牛乳を混ぜてかける。
牛乳は生クリームよりあっさり目…
なので、お好みで！

ジャージー牛乳プリン2個分位の量があります。