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人参のシャトー
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人参のシャトー-レシピのメイン写真

人参のシャトー

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

下処理して色んな料理で活用しましょう!!
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Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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材料

  • 人参 1本
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥きます

  2. 2

    5ｃｍ長さに切ります

  3. 3

    太いところは縦4つ割り、細いところは縦２つ割りにします

  4. 4

    利き手の親指以外の4本の指でペティナイフを握り、ナイフの先を少しだけ人指し指から出して持ちます

  5. 5

    同じ手の親指で人参の端を支え、もう一方の手の親指と中指で人参をはさむように持ちます

  6. 6

    ペテイナイフの先を人参の端に当て、角を取りながら、下へ動かします

  7. 7

    この時、人参を持っている手は向こう側にカーブを描くように動かします

  8. 8

    剥くごとに人参を左の方へ少し回転させて剥きます

  9. 9

    最終的に６面になるように剥きます

  10. 10

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/31 15:34に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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にんじん

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