にんじんとりんごのサラダ

Name: にんじんとりんごのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん ６０ｇ; 塩 少々; りんご ４０ｇ; Aオリーブ油 小さじ１／３; A米酢 小さじ２; A砂糖 小さじ２／３

にんじんとりんごをたっぷり使った色鮮やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
手軽にたくさんの野菜が摂れる簡単レシピを考えました。
りんごの甘さも引き立ち、色も鮮やかなサラダです。野菜をしっかり食べることで、生活習慣病の予防にもつながります。

材料

２人分

にんじんは塩をして水気がでたらしっかり絞りましょう。

所沢市 @tokoron

2021/10/20 01:36に公開

所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています！ http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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