みそペペロン
マルサンアイ @cook_40296553
シンプルパスタに、みそのうまみとこくをプラス。ゆでたてを手早く仕上げるのがコツ！
このレシピの生い立ち
いつもと違うペペロンチーノを、味付けはこれ1本で！
だし入り液状みその「鮮度みそ」を使えば、味噌のコクとだしの旨みがきいたペペロンチーノが、あっという間にできちゃいます♪
みそペペロン
シンプルパスタに、みそのうまみとこくをプラス。ゆでたてを手早く仕上げるのがコツ！
このレシピの生い立ち
いつもと違うペペロンチーノを、味付けはこれ1本で！
だし入り液状みその「鮮度みそ」を使えば、味噌のコクとだしの旨みがきいたペペロンチーノが、あっという間にできちゃいます♪
作り方
- 1
今回はマルサン「だし香る鮮度みそ 減塩あわせ」を使います。
-
- 2
大きめの鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。
- 3
フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、オリーブオイルに香りをうつす。
- 4
スパゲティがゆで上がったらざるに上げてゆで汁をきり、フライパンに加える。
- 5
「だし香る鮮度みそ 減塩あわせ」を加えてあえ、器に盛って万能ねぎの小口切りを散らす。
コツ・ポイント
「鮮度みそ」シリーズ、以下の他商品でもお作りいただけます。是非お試しください！
「あわせ」
「鮮度のこうじみそ」
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