とろとろキャベツのチーズ蒸し
sa☆ku☆ra @cook_40067476
キャベツ大量消費レシピ。
上からパセリのみじん切りを散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
何かの本で見たのを、記憶を頼りに再現。
とろとろキャベツのチーズ蒸し
キャベツ大量消費レシピ。
上からパセリのみじん切りを散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
何かの本で見たのを、記憶を頼りに再現。
作り方
- 1
キャベツは洗ってクシ切りにして、フライパンに敷き詰める。
- 2
キャベツの隙間に挽き肉を少しずつ詰めていく。
-
- 3
牛乳とケチャップをよく混ぜ、上から回しかける。
-
- 4
蓋をして中火で5分くらい。
キャベツから水分が出てきますが、焦げ付かないように注意。 - 5
キャベツがしんなりして挽き肉に火が通ったら、シュレッドチーズを上から散らして再び蓋をして1〜2分蒸らす。
コツ・ポイント
たくさんキャベツを食べたい人にお勧め。
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・食塩１ｇ未満のうまうま減塩レシピ・大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員（食育ボランティア）さんが地域で活用しているレシピです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472988
