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クラフトジンジャーエール
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クラフトジンジャーエール-レシピのメイン写真

クラフトジンジャーエール

Beapa
Beapa @cook_40447494

シンプルな材料で味わい深いジンジャーエールが作れます。
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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Beapa
Beapa @cook_40447494

シンプルな材料で味わい深いジンジャーエールが作れます。
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材料

３杯分
  • 乾燥ジンジャー 20g
  • シナモン 一本
  • 八角 1個
  • 砂糖 30ｇ
  • 炭酸水 適量
  • ミント(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】

    • クラフトジンジャーエール作り方1写真
  2. 2

    乾燥ジンジャー・シナモン・八角を用意します。

    • クラフトジンジャーエール作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ上記の3種類と砂糖、レモン汁を加えて10分沸騰させて水分を飛ばしシロップを作ります。

    • クラフトジンジャーエール作り方3写真
  4. 4

    茶こし等でシロップだけにします。

    • クラフトジンジャーエール作り方4写真
  5. 5

    グラスに氷を入れシロップを4分の1ほど注ぎ炭酸水を加えます。

    • クラフトジンジャーエール作り方5写真
  6. 6

    あればミントなどを添えたら出来上がり！

    • クラフトジンジャーエール作り方6写真

コツ・ポイント

動画用に飾りをつけていますがなくても構いません。

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Beapa
Beapa @cook_40447494
2021/09/16 09:13に公開
沖縄で海の見えるカフェをしています。簡単に作れるドリンクのレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

サイダー 八角 シナモン ミント しょうが

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