#ほっとく 煮豚レシピ！ちょー簡単煮豚★
Ayaem @cook_40321834
焼いて煮るだけ(´°ω°)
お正月や、お祝いの時でも★
1週間くらい保つので作り置きにも！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！
さっぱりしてるので夏によく食べてました！
レンジで少し温めて食べても美味しいです★
#ほっとく 煮豚レシピ！ちょー簡単煮豚★
焼いて煮るだけ(´°ω°)
お正月や、お祝いの時でも★
1週間くらい保つので作り置きにも！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！
さっぱりしてるので夏によく食べてました！
レンジで少し温めて食べても美味しいです★
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに、豚肉の周り焼き目がつくように焼いていきます★
-
- 2
あとはヒタヒタになるまでお水を入れて、ティーパック★
-
- 3
沸騰したら蓋して溢れない程度の火力で放置40分お肉小さかったら30分！蓋するからお湯減らないけど減ったら足してok★
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- 4
※煮れば煮るほど柔らかくなるけど、この煮豚は硬めが美味しいと思います！
- 5
40分経ったら火を止めて冷めるまで放置！取り出して冷ましてもokです★
- 6
冷ましてる間にタレ！
◎の調味料を小鍋に入れて沸騰させます！終わり！ - 7
スライスした玉ねぎをタッパの下に引いて、カットした肉入れて、タレかければ完成★
-
- 8
冷蔵庫で1週間ちょっともちます★
コツ・ポイント
とにかく放置☆
煮過ぎて柔らかくしてもok☆
硬めが美味しいと思います★
脂身が苦手な方はヒレ肉でokです！
タレにつける前に少し取り分けてチャーシュー丼にも使えます☆
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