レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え

Name: レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲンサイ 2株; 焼き海苔（全形） 1枚; A)白すりごま 大さじ2; A)かつおぶし（小袋） 1袋; A)塩昆布 5ｇ; A)しょうゆ、オイスターソース 各小さじ1; A)ごま油 大さじ1/2

kaana57 @kanakosato

レンジで簡単☆ヘルシー副菜。お弁当やおつまみにもぴったりの野菜のおかず。
たくさん作って野菜不足解消にも貢献します。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにレンジで簡単に作れる野菜の副菜を作りました。

レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え

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材料

4人分

チンゲンサイ 2株
焼き海苔（全形） 1枚
A)白すりごま大さじ2
A)かつおぶし（小袋） 1袋
A)塩昆布 5ｇ
A)しょうゆ、オイスターソース各小さじ1
A)ごま油大さじ1/2

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作り方

1

チンゲンサイは3cm長さのざく切りにして洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけレンジ（600W）で2分半加熱する。
2
ラップをすぐに外してざるにあげ、軽く水洗いして粗熱をとる。
3
チンゲンサイの水気をしっかり絞り、Aと焼き海苔（全形）を細かくちぎって入れて混ぜあわせる。
4
※お弁当活用例
のっけ弁の彩りにもぴったりです。

コツ・ポイント

・チンゲンサイの水気をしっかり絞ることで美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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2021/09/17 00:28に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ごま和え海苔塩こんぶチンゲンサイかつお節

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