【酢飯】
※ほかほかのご飯で作ってください
材料をすばやく混ぜ合わせて濡れた布巾をかけておく
(冷凍ご飯でもOK)

【甘い卵焼き】
材料を混ぜ合わせて卵焼きにする
お好みの厚さに切って粗熱をとる

【ツナマヨ】
材料を混ぜ合わせる
柚子胡椒を入れると大人な味になります
(今回ツナの汁は入れないで作っています)

【うにもどき】
豆腐はキッチンペーパーに包み、
ある程度水分をとる

アボカドは1cm角に切り他の材料と混ぜ合わせる
(豆腐はお好みの大きさにつぶす)

※ウニ醤はしょうゆや味噌などで代用出来ます
(味を見ながら調整してください)

【マグロもどき】
アボカドをお刺身のようにスライスする

【盛り付け】
酢飯をお皿に盛り、用意したネタをのせていく
最後に刻み海苔をのせて完成

わさび醤油でどうぞ
美味しいオリーブオイルがあるご家庭は醤油と混ぜてかけるのも美味しいですよ！