水耕栽培のニンニクのためか匂いも気にならず、ニンニクの味を楽しめて、かなりおすすめです。
このレシピの生い立ち
スーパーで芽子ニンニクを売っていた営業の方に教えてもらって作ったらかなり美味しかったので、安価で見かけると必ず買ってこのレシピで食べます。