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超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫
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超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫-レシピのメイン写真

超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

超〜激うまのいんげんの胡麻和え♪♪♪すりごまをたっぷり使って胡麻の風味をたっぷりたっぷり感じちゃってください♪♪♪
このレシピの生い立ち
家にある物シリーズ♪♪♪母のお弁当に入れたくて作っちゃいました〜♪♪♪毎日のお弁当って楽しみですよね!ぜひお試しあれ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

超〜激うまのいんげんの胡麻和え♪♪♪すりごまをたっぷり使って胡麻の風味をたっぷりたっぷり感じちゃってください♪♪♪
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超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

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材料

1皿分
  • いんげん 100g
  • 調味料
  • 白すりごま 大さじ5
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末だし 5g
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作り方

  1. 1

    いんげんのへたと尻尾を切って約5cm位に切り沸騰したお湯に塩を入れ茹でて水にさらし冷まします。

    • 超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部混ぜます。

    • 超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫作り方2写真
  3. 3

    いんげんを入れます。

    • 超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら約15分間おいて味をなじませます。

    • 超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫作り方4写真
  5. 5

    お皿に激うまちょうどいいいんげんの胡麻和えをよそったらできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆定番の基本!いんげんの胡麻和え♫作り方5写真

コツ・ポイント

青ものは沸騰したお湯に塩を入れて茹で冷たい水で冷ますと真っ青に茹で上がり綺麗です。調味料は最初に混ぜておきましょう。調味料に混ぜたらしばらくおくと味が馴染んでおいしいです。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2021/10/21 03:23に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん

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