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ゴロゴロ野菜deボロネーゼ
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ゴロゴロ野菜deボロネーゼ-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜deボロネーゼ

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材料

2人分
  • ひき肉 1パックの半分
  • ズッキーニ 1本
  • なす 3本
  • にんにく 5cmくらい
  • 塩こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ6
  • ウスターソース 大さじ3
  • 野菜だし(茅乃舎) 1袋
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作り方

  1. 1

    材料の準備。
    ひき肉
    ズッキーニ
    なす

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにひき肉ドーン。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方2写真
  3. 3

    色が変わる寸前まで
    かるく炒めて

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方3写真
  4. 4

    にんにく
    ドーン。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方4写真
  5. 5

    にんにくの香りが出たらなす。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方5写真
  6. 6

    ズッキーニ。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方6写真
  7. 7

    塩こしょう。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方7写真
  8. 8

    ケチャップ。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方8写真
  9. 9

    ウスターソース。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方9写真
  10. 10

    茅乃舎野菜だし。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方10写真
  11. 11

    まぜて

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方11写真
  12. 12

    しんなりしたらOK♡

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方12写真
  13. 13

    完。

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方13写真
  14. 14

    おまけ。

    なすのアク抜きをビニール袋でやってみたday

    超絶オススメ♡

    • ゴロゴロ野菜deボロネーゼ作り方14写真

コツ・ポイント

ズッキーニを入れることで食感最高!
ひき肉もあえてゴロゴロにしました♡

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326食堂
326食堂 @cook_40296390
2021/10/21 03:25に公開

このレシピのキーワード

ボロネーゼ なす ひき肉 ズッキーニ にんにく ケチャップ

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