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ミルク クッキー   卵未使用の優しい味
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ミルク クッキー   卵未使用の優しい味-レシピのメイン写真

ミルク クッキー   卵未使用の優しい味

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ほんのりとしたミルクの香りと
甘さが優しいクッキーです。
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卵アレルギーの方なので、これは
サックリ出来て良いとの事です。

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材料

25〜30個分
  • 無塩バター 40g
  • グラニュー糖 40g
  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 60g
  • 牛乳 60cc
  • オーブンシート
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作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを敷く。
    オーブンは160℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボールにバターとグラニュー糖をヘラで練り混ぜる。

  3. 3

    薄力粉と片栗粉を振るいながら入れ牛乳を加え切るように混ぜ、少し混ざったらゴム手をはめツヤが出るまで軽くこねる。

    • ミルク クッキー   卵未使用の優しい味作り方3写真
  4. 4

    麺棒で1センチ弱に伸ばし
    スケッパーなどで好みの大きさに切る。

  5. 5

    天板に並べ160℃、25分前後で焼く。

  6. 6

    ケーキクーラーなどで冷ます。

    • ミルク クッキー   卵未使用の優しい味作り方6写真

コツ・ポイント

生地をまとめる時少しの打ち粉を
すると扱いやすくなります。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/09/21 21:43に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 牛乳 薄力粉

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