まさかの旨さ笑!パンのパン粉焼き

こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima

ノリと思いつきで作ってみたら、まさかの旨さだったのでアップします笑 果たしてこれを料理どよんで良いのか?でも侮らないでね
このレシピの生い立ち
研究報告です。

まさかの旨さ笑!パンのパン粉焼き

ノリと思いつきで作ってみたら、まさかの旨さだったのでアップします笑 果たしてこれを料理どよんで良いのか?でも侮らないでね
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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. メープルシロップ 大さじ1〜2
  3. とろけるチーズ お好きなだけ
  4. パン粉 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    詳しくは動画で!YouTubeで「こじまぽん助 パン」と検索!

  2. 2

    「食パン(6枚切り)」コツ①
    必ず6枚切り以上の厚さのものを使うようにしてください!メープルを受け止め切れる厚さが大事。

  3. 3

    「メープルシロップ」コツ②
    生地→ソース→チーズ→具材の順でのせていく"ピザ"の考え方が大事なんです。詳しくは動画で。

  4. 4

    「とろけるチーズ」コツ②
    というわけでメープルの後はチーズです。多いかな?と思うぐらいでちょうどいいです。

  5. 5

    「パン粉」コツ③
    乾燥タイプがおすすめ。トースターで焼く時に生地のパン自体がカリカリになり過ぎないようにするためです。

  6. 6

    「オーブントースター」
    短時間で"表面だけ"焼き上げたいので、1000Wで。焼き色がつき始めるタイミングをお見逃しなく。

  7. 7

    「完成」
    あっという間に完成!超簡単!でも、びっくりするほど旨い!

コツ・ポイント

①食パンは6枚切りを使う
②ピザの考え方
③パン粉は乾燥タイプで

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こじまぽん助
こじまぽん助 @ponsuke_kojima
に公開
YouTubeで動画レシピやってます!https://youtube.com/@ponsuke_kojima分子調理学研究家/ビデオグラファー「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介!普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています
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