鶏肉は食べやすいサイズに切って、【A】をまぶす。さつま芋は1cm厚で水にさらす。玉ねぎはスライス、にんにくはみじんに切る

小鍋にバターをひいて鶏肉を軽く色が変わるくらいまで炒める。※余った小麦粉があったら、一緒に入れてください。

小鍋にさつま芋、玉ねぎ、にんにく、【B】を入れて10分火が入るまで煮る。

グラタン皿に移して、チーズをたっぷりかける。

220℃のトースターでチーズが好みの焼き色になるまで焼いて、あればパセリをかける。