簡単！油揚げ、ねぎハムチーズのはさみ焼き
テリークッキング @cook_40296765
油揚げに詰めて焼くだけ。パリっとした油揚げに中身はとろけるチーズが入って、しっとりとした感覚でビールによく合います。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズが残ってしまっていたので。
簡単！油揚げ、ねぎハムチーズのはさみ焼き
油揚げに詰めて焼くだけ。パリっとした油揚げに中身はとろけるチーズが入って、しっとりとした感覚でビールによく合います。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズが残ってしまっていたので。
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- 1
わけぎ
荒くみじん切り -
- 2
-
- 3
薄切りハムも
ザックリ切る。 -
- 4
-
- 5
-
- 6
わけぎ・ハム・チーズ・カツオ節を醤油をかけて混ぜる
-
- 7
油揚げを拡げやすいように、菜ばしで伸ばし
-
- 8
長い面のハシを切り、切り取った油揚げは刻んで、後で一緒に詰める
-
- 9
全ての具材を詰め込み
-
- 10
つまようじ
で
油揚げの口をふさぐ
この時、具材が多いようでも、優しく詰めてヨウジでトメて下さい -
- 11
フライパンに乗せ
中火で -
- 12
両面を軽く押さえながら焼く
-
- 13
カリっと
焼けたら、フライパンから取り出し、半分に切り、盛り付けたら完成です！ -
コツ・ポイント
薄切りハムの塩味があるので、具材を混ぜあわせる時、醤油をかけ過ぎないように。
具材を全て油揚げに詰めるのには、具材の量が多いと感じるかもしれませんが、
油揚げが破れないように、優しく詰めて下さい。
つくれぽ
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