◎ザクザク◎オートミールクッキー◎

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

食物繊維たっぷりのオートミールクッキー◎焼いているときのチョコとバターの香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
バターや牛乳を使わないヘルシーなレシピで教わったオートミールクッキーでしたが少しもの足りず…(笑)バターの香りのするまったり風味なクッキーです◎

◎ザクザク◎オートミールクッキー◎

食物繊維たっぷりのオートミールクッキー◎焼いているときのチョコとバターの香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
バターや牛乳を使わないヘルシーなレシピで教わったオートミールクッキーでしたが少しもの足りず…(笑)バターの香りのするまったり風味なクッキーです◎

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材料

12枚分
  1. オートミール 70g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 溶かしバター(無塩) 20g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. チョコチップ 30g
  8. くるみ 30g

作り方

  1. 1

    バターを600wのレンジで30秒ほど温めて溶かしておく。

  2. 2

    ボウルにオートミール、薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②のボウルに牛乳と溶かしバターを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③のボウルにチョコチップと粗く砕いたくるみを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱しておく。

  6. 6

    鉄板にクッキングシートをしいて
    生地を並べていく。
    ※スプーンですくって形を整えると手が汚れません。

  7. 7

    180度のオーブンで15分焼く。
    焼きあがったらザルやケーキクーラにのせて粗熱を取ったら完成です◎

コツ・ポイント

ざっくり混ぜて焼くだけのかんたんクッキーです◎

混ぜ終わった段階ではボソボソで
「コレ大丈夫?」と思ってしまうかもしれませんが(汗)
オーブンで焼くとしっかり固まります♪

有塩バターを使用する場合は塩を省いてOKです◎

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