作り方
- 1
南瓜をカットし、面取りをする。
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- 2
カットした南瓜を鍋に入れ、砂糖、醤油、水を入れ、アルミホイルで落し蓋をして火にかける。
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- 3
途中で鍋返しをし、南瓜が柔らかくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
南瓜によって水分量がかわるので
様子を見ながら途中でお水を足しながら煮ていくと上手く出来ます。
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