【動画レシピ】鶏むね肉でお好み焼き
おなかがぺこりん @cook_40283044
鶏むね肉を観音開きにし、こんがり焼いて、お好み焼き風にしました。ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でお好み焼きの味に
このレシピの生い立ち
なに味にするかを考えた時に、ソースとマヨネーズで食べたいと思いました。
それって、青のりと鰹節でお好み焼きにしたらいいと思いました。
罪悪感がまったくないのに、
満腹感を得られ、
しっかり美味しいです。
【動画レシピ】鶏むね肉でお好み焼き
鶏むね肉を観音開きにし、こんがり焼いて、お好み焼き風にしました。ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でお好み焼きの味に
このレシピの生い立ち
なに味にするかを考えた時に、ソースとマヨネーズで食べたいと思いました。
それって、青のりと鰹節でお好み焼きにしたらいいと思いました。
罪悪感がまったくないのに、
満腹感を得られ、
しっかり美味しいです。
作り方
- 1
鶏むね肉は観音開きにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を加えて、弱めの中火で３分こんがり焼く。
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- 3
裏返して、３分こんがり焼く。
-
- 4
器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかける。
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- 5
https://youtu.be/M8Bj3nFoLCI
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コツ・ポイント
油はサラダ油などなんでもいいし、足りなかったら足してください。
鶏もも肉でも代用できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106299
