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みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ
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みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ-レシピのメイン写真

みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

衣に青のり・桜小エビを混ぜてお好み焼き風にしました。もちろんソースマヨネーズをかけて♬
このレシピの生い立ち
大阪人なのでお好み焼き風にしてみました。
御殿場高原あらびきポークはお肉の味がしっかり楽しめるのでお好み焼き味にぴったりです！

衣に青のり・桜小エビを混ぜてお好み焼き風にしました。もちろんソースマヨネーズをかけて♬
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大阪人なのでお好み焼き風にしてみました。
御殿場高原あらびきポークはお肉の味がしっかり楽しめるのでお好み焼き味にぴったりです！

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みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

衣に青のり・桜小エビを混ぜてお好み焼き風にしました。もちろんソースマヨネーズをかけて♬
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大阪人なのでお好み焼き風にしてみました。
御殿場高原あらびきポークはお肉の味がしっかり楽しめるのでお好み焼き味にぴったりです！

衣に青のり・桜小エビを混ぜてお好み焼き風にしました。もちろんソースマヨネーズをかけて♬
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材料

6本分
  • ごてあらポー 6本
  • 竹串 6本
  • *HM 200g
  • ＊牛乳 大2～大3
  • ＊玉子 1個
  • ＊青のり 小1/2
  • *桜小エビ 小2
  • ＊塩 ひとつまみ
  • トッピング
  • お好み焼きソース お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • 青のり お好みで
  • 辛子orマスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は御殿場高原あらびきポークを使用。ウインナー6本を竹串に刺す。

    • みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ作り方1写真
  2. 2

    ＊をボールに入れて混ぜ合わせる。牛乳は大2から初めて、固めにまとまるぐらいに徐々に増やして下さい。

  3. 3

    手を水でぬらして１に２を全体が均一の厚みになるようにつける。

  4. 4

    深めのフライパンに揚げ油を熱し、初め弱火でくるくる回しながら2~3分揚げる。

  5. 5

    形が整ったら中火にしておいしそうな色になるまで揚げる。

  6. 6

    ソースとマヨネーズをかけて。

    • みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ作り方6写真
  7. 7

    鰹節をかけて。

    • みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ作り方7写真
  8. 8

    青のりをかけたら出来上がり～

    • みんなでお好み焼き味のアメリカンドッグ作り方8写真

コツ・ポイント

衣が柔らかくなり過ぎないように、牛乳は小1ぐらいで少しずつ足して下さい。

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
2015/02/18 23:32に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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このレシピのキーワード

お好み焼き アメリカンドック かつお節 マスタード 牛乳 小エビ 卵 ホットケーキミックス

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