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ダイエット応援!ガパオライス
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ダイエット応援!ガパオライス-レシピのメイン写真

ダイエット応援!ガパオライス

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

パラパラとした食感のゼンライスは、エスニック料理との相性がばっちり!
卵を崩しながらお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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卵を崩しながらお召し上がり下さい。
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材料

2人分
  • レンチンゼンライス(伊豆河童) 4袋
  • 鶏挽肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • バジル 5g
  • にんにく 1かけ
  • 目玉焼き 2個分
  • サラダ油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○ナンプラー 大さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎはみじん切り、パプリカは赤、黄ともに角切りにする。
    フライパンににんにく、サラダ油を入れて中火にかける。

    • ダイエット応援!ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    にんにくが色づいたら、鶏挽肉、玉ねぎを入れてほぐしながら炒める。

    • ダイエット応援!ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、赤パプリカ、黄パプリカを入れて炒め、○の調味料を入れて煮詰める。バジルをちぎって加え火を切る。

    • ダイエット応援!ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    レンチンゼンライスは開封してレンジにまとめて入れ、600wで3分加熱する。
    器に盛りガパオミートと目玉焼きをのせて完成!

    • ダイエット応援!ガパオライス作り方4写真

コツ・ポイント

ガパオミートはしっとりとした状態で仕上げるのがポイント!
小分けにして冷凍にしても美味しく食べられます。
にんにくの風味をじっくり引き出すため、にんにくとサラダ油をフライパンに入れてから加熱しましょう。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2021/10/28 03:49に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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