ダイエット応援!ガパオライス

ところてんの伊豆河童 @tokoroten
パラパラとした食感のゼンライスは、エスニック料理との相性がばっちり!
卵を崩しながらお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
ダイエット応援!ガパオライス
パラパラとした食感のゼンライスは、エスニック料理との相性がばっちり!
卵を崩しながらお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎはみじん切り、パプリカは赤、黄ともに角切りにする。
フライパンににんにく、サラダ油を入れて中火にかける。 - 2
にんにくが色づいたら、鶏挽肉、玉ねぎを入れてほぐしながら炒める。
- 3
鶏肉の色が変わったら、赤パプリカ、黄パプリカを入れて炒め、○の調味料を入れて煮詰める。バジルをちぎって加え火を切る。
- 4
レンチンゼンライスは開封してレンジにまとめて入れ、600wで3分加熱する。
器に盛りガパオミートと目玉焼きをのせて完成!
コツ・ポイント
ガパオミートはしっとりとした状態で仕上げるのがポイント!
小分けにして冷凍にしても美味しく食べられます。
にんにくの風味をじっくり引き出すため、にんにくとサラダ油をフライパンに入れてから加熱しましょう。
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