■ニラとねぎを細かく刻んでおく。
■袋に海苔を入れて揉み、もみ海苔をつくっておく。

フライパンに★を熱し、ひき肉を入れて炒め火が通ったら●を加えて味をつける。
汁気が少し残るくらいで火を止める。

中華麺を袋の表記時間茹で、お皿に盛ったら、トッピングの具材を全て乗せ、お好みでたまごの黄身を乗せ、ラー油をかけて完成♪