イカとピーマンとモヤシたっぷりの焼きそば

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

よくあるソース付き3食焼きそばでキャベツなしモヤシたっぷりのヘルシーなイカ焼きそばです♡ちょっとした手順で旨さ倍増に♡
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いの主人のために?笑♡

イカとピーマンとモヤシたっぷりの焼きそば

よくあるソース付き3食焼きそばでキャベツなしモヤシたっぷりのヘルシーなイカ焼きそばです♡ちょっとした手順で旨さ倍増に♡
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キャベツ嫌いの主人のために?笑♡

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材料

4〜5人分
  1. ソース付き焼きそば 3食分
  2. 冷凍ロールイカ 200〜300g
  3. ピーマン 6個
  4. モヤシ(今回はベストモヤシ) 2袋
  5. オリーブオイル(普段使いのオイルでOK) 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍イカを解凍し〜イカとタネを取ったピーマンは同じくらいの長さの太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに入れ〜オイルを入れ料理酒をふり炒める。

  3. 3

    電子レンジ500Wで袋ごと1分半位温めた焼きそばをほぐして入れ〜炒める。

  4. 4

    よく混ぜて炒める。

  5. 5

    ザルに入れ流水でサッと洗ったモヤシを入れる。

  6. 6

    同封されていた粉末のソースをかけていためる。炒めすぎないように。

  7. 7

    仕上げにウスターソースをふりサッと混ぜ炒めて〜出来上がり♡

コツ・ポイント

焼きそばにイカとピーマンの旨味がしっかり含まれます。ラストにモヤシを入れ炒めすぎないようにシャキシャキ感を残します。焼きそばは3食ですがベストモヤシを2袋で〜量がたっぷりでしっかり食べても安心かな?(笑)普通のモヤシでもOKです♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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