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【離乳食完了期】大根もち
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【離乳食完了期】大根もち-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】大根もち

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

大根餅を作って、おだしでお正月のお雑煮にも!おつゆにつけなければ、手づかみ食べにもオススメです!
このレシピの生い立ち
大根の季節になったので大根の離乳食レシピを作りました!!

"こどもの食育クリエイター"
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ

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やまひここんぶ
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材料

  • 大根おろし 30g
  • ツナ 10g
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • ほうれん草 5g
  • ちょこっとおだし 30~50㏄
  • 醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし少し水気をきり、片栗粉、ツナを入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を薄くしき、①を食べやすいサイズで焼く。

  3. 3

    ほうれん草を茹で、刻む。

  4. 4

    鍋でだしをとり、醬油を数滴入れる。

  5. 5

    お椀にだし、大根もち、ほうれん草を盛り付ける。

コツ・ポイント

醤油はごく少量でも、しっかりだしの味がして美味しく食べられます。

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やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
2021/11/15 06:07に公開
昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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このレシピのキーワード

大根もち ツナ 片栗粉 ほうれん草 大根おろし

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