ホットクック チキンのフリカッセ
あき１２１ @cook_40037828
お店で頂いたフリカッセに感動！
ホットクックでできないかやってみたら、お肉がほぐれましたよ〜！
このレシピの生い立ち
今回はとりあえず美味しくできた備忘録なので、また作って更新します。
朝仕込んでおいて、帰宅後に生クリームと牛乳で仕上げるだけ。幸せです！！
ホットクック チキンのフリカッセ
お店で頂いたフリカッセに感動！
ホットクックでできないかやってみたら、お肉がほぐれましたよ〜！
このレシピの生い立ち
今回はとりあえず美味しくできた備忘録なので、また作って更新します。
朝仕込んでおいて、帰宅後に生クリームと牛乳で仕上げるだけ。幸せです！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎスライス2個分、半分にそぎ切りにした鶏肉、ほぐした舞茸をホットクックに順に入れる。
- 2
にんにく、料理酒、水、茅乃舎野菜だし、オリーブオイルを加えて、蓋をする。
ここまでで5分です！ - 3
自動メニューの[鯛のあら炊き]で予約調理。
- 4
帰宅後、生クリームと牛乳、半分に切ったマッシュルーム、塩胡椒を加えて手動調理、スープを作るで3分。
- 5
胸肉がほぐれているところ^ ^
-
- 6
コツ・ポイント
コツありません！本当に簡単！！
ホットクック様様です。
モモ肉でも作りましたが、お肉がとろけ過ぎたので胸肉推しです！
水分少なめ、ニンニクも潰すだけ、マッシュルームも半分に切るだけの簡単バージョンに変更しています。
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