フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルに香りを浸透させます。

1にみじん切りしたたまねぎを入れ、よく炒めます。

2に☆を入れ、水分を飛ばします。

3に空炒りした▲を入れ、絡めます。

4に野菜のブロードを入れ、蓋をせずに10分煮込み、●を入れ、ソースを完成させます。

5にサバ缶、皮を剥いて、適度な大きさに切って、レンジで7分加熱したじゃがいも、小松菜を入れて、軽く煮込みます。

皿に盛り付け、完成です☆