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じゃ・パン-レシピのメイン写真

じゃ・パン

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

和風フレンチトースト考えついた思って他にやってる人いないか検索かけたら案外やってる人多いので名前だけでもオリジナリティ
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパン作りハマりまして、米粉パンで出汁巻き卵挟んだやつ作ろう思いまして、いっそ出汁巻き卵液に漬けて焼いたら和風フレンチトーストできるやん?思いまして、検索かけたら案外やってる人いまして、でもオリジナリティって大事ですやん?

和風フレンチトースト考えついた思って他にやってる人いないか検索かけたら案外やってる人多いので名前だけでもオリジナリティ
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コメットZ @cook_40430373

和風フレンチトースト考えついた思って他にやってる人いないか検索かけたら案外やってる人多いので名前だけでもオリジナリティ
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ホームベーカリーでパン作りハマりまして、米粉パンで出汁巻き卵挟んだやつ作ろう思いまして、いっそ出汁巻き卵液に漬けて焼いたら和風フレンチトーストできるやん?思いまして、検索かけたら案外やってる人いまして、でもオリジナリティって大事ですやん?

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材料

1人前
  • 卵 2個
  • 米粉パン(手のひらサイズ) 2枚
  • 豆乳 小さじ3
  • 麺つゆ(濃縮3倍) 小さじ3
  • 油(お米のやつ) 適量
  • ネギ 少々
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    材料です。めんつゆ、卵、ホームベーカリーで焼いたグルテンフリー米粉パンです

    • じゃ・パン作り方1写真
  2. 2

    あと、豆乳です

    • じゃ・パン作り方2写真
  3. 3

    パンをタッパの中に入れた卵液に漬けるのでタッパに卵直割りして麺つゆ小さじ3、豆乳小さじ3入れてよく混ぜます

    • じゃ・パン作り方3写真
  4. 4

    2〜3センチ幅に米粉パンを切ります。

    • じゃ・パン作り方4写真
  5. 5

    タッパに入った卵液をパン全体に浸してフタして一晩おきます。美味しくな〜れ、美味しくな〜れ、ありがとう、ありがとう

    • じゃ・パン作り方5写真
  6. 6

    漬けて一晩経過しました。おっはよーございまーす\(^o^)/

    • じゃ・パン作り方6写真
  7. 7

    焼く時に使用する油は今回クセのない米油をつかいますが、バターでもごま油でも風味が出て良いと思います。

    • じゃ・パン作り方7写真
  8. 8

    フライパンに火を点け、油を小さじ2程しき、中火の弱火にし、先ず2分程焼きます。

    • じゃ・パン作り方8写真
  9. 9

    2分程焼いたらひっくり返して弱火にし、フタして3分焼きます。

    • じゃ・パン作り方9写真
  10. 10

    焼けたら皿に盛り付けて完成(ノ´∀`*)お好みで鰹節とネギかけて熱いうちにお召し上がりくださいm(_ _)m

    • じゃ・パン作り方10写真

コツ・ポイント

豆乳入れると味がまろやかになりますが焼くとき焦げやすいので弱火寄りの中火以上は火力上げないでください。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/04/10 21:10に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様180人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

パン ねぎ 米粉 豆乳 かつお節 卵 米

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