中高年に優しい糖質ハーフ!ニラ焼きそば

Jonisen @cook_40096028
麺の量を減らして具でカバー、物足りなくないダイエット食を目指す!
このレシピの生い立ち
シマダヤの3個パック焼きそばが1個余ったので。そもそもなぜ3個パックなのか?
中高年に優しい糖質ハーフ!ニラ焼きそば
麺の量を減らして具でカバー、物足りなくないダイエット食を目指す!
このレシピの生い立ち
シマダヤの3個パック焼きそばが1個余ったので。そもそもなぜ3個パックなのか?
作り方
- 1
みじん切りしたニンニクを油で炒め、香りが出たらひき肉をいれて色が変わるまで炒める
- 2
薄切りの玉ねぎ、しめじ、八等分した厚揚げ、5cmに切ったニラを順次追加し、塩を振る
- 3
レンジで30秒チンした焼きそば麺をほぐしながら投入し、酒をかけてほぐしながら炒める。醤油を回しかける
- 4
玉子を混ぜて入れ、程よい固さになったところで火を止めて皿に盛る。お好みで塩、胡椒、七味、島唐辛子などで味を調整する
コツ・ポイント
野菜多め+厚揚げでボリューム感を出し、麺が少ないことを悟られないようにしましょうw 麺付属の甘辛粉ソースを使わないことでも、糖質ちょいオフできてるハズ!
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