ししとうは種をとって細長く、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、にんじんも薄切り、ひらたけはでほぐし、ウィンナーは斜めに切る。

フライパンにサラダ油を引き①を軽く炒める

麺を入れ、その上に水を加え、ほぐしながら炒める。（水がなくなるまで）

麺が炒め終わったら、火を弱め、ケチャップとウスターソースで味付け。

よく混ぜたら出来上がり♪