しゃけ明太子

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悪魔級にご飯がすすむよ
このレシピの生い立ち
テレビでしゃけめんたいと言うCMがあり、見たことも、食べたことこともないのですが、自分のイメージで作ってみました。しかし美味しいなぁ

しゃけ明太子

悪魔級にご飯がすすむよ
このレシピの生い立ち
テレビでしゃけめんたいと言うCMがあり、見たことも、食べたことこともないのですが、自分のイメージで作ってみました。しかし美味しいなぁ

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材料

  1. ご飯 人数分
  2. 銀鮭 2切れ
  3. 辛子明太子(ばらこ冷凍) 120g
  4. トッピング
  5. いりごま 適量
  6. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    鮭の皮を外し

  2. 2

    レンジで加熱して

  3. 3

    崩し骨を取り、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    明太子を計量して

  5. 5

    冷やしておいた鮭と合わせ

  6. 6

    良く混ぜたら出来上がり

  7. 7

    ご飯にのっけて完成です。

  8. 8

    いただきま~す。

コツ・ポイント

業スーで冷凍のばらこを買ったので混ぜるだけ、皮もとらずに簡単です。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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