*鮭と明太子のお茶漬け*

こぶコブ
こぶコブ @cook_40249872

簡単なのに、本格的なお茶漬け!二日酔いの旦那様にサッと作ってあげたら喜びますよ〜♪
このレシピの生い立ち
息子が歯の治療中で、硬いものが食べられないので作りました!

*鮭と明太子のお茶漬け*

簡単なのに、本格的なお茶漬け!二日酔いの旦那様にサッと作ってあげたら喜びますよ〜♪
このレシピの生い立ち
息子が歯の治療中で、硬いものが食べられないので作りました!

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一杯
  2. 鮭ほぐし 大さじ1.5
  3. 明太子 適量
  4. 大葉の千切り 適量
  5. 白ごま 適量
  6. きざみ海苔 適量
  7. ダシの作り方
  8. ほんだし 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. お湯 150〜200ccくらい

作り方

  1. 1

    器にご飯を盛り、鮭ほぐしと明太子、大葉の千切りをのせる。ダシ汁を準備し上からかけまわす。

  2. 2

    白ごま、きざみ海苔をのせて出来上がり!
    お好みでわさびを添えてどうぞ!

コツ・ポイント

まぐろのたたきや、いくらをのせれば、豪華なお茶漬けになりますよ!

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