熱したフライパンにサラダ油を入れ、ニンニクスライス投入〜。香りが出て来たらイカを入れ、酒、塩胡椒振り炒めます。

空芯菜を入れ、砂糖回し入れ、鶏がらスープ素も入れます。ナンプラーも。少ししんなりするくらいまで炒めたら出来上がり！

お皿に盛り付け頂きま〜す！