鶏胸肉の胡麻味噌炒め

鶏胸肉の胡麻味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉の胡麻味噌炒め

aiai☆☆ @cook_40296415

鶏胸肉の胡麻味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので胡麻味噌炒めにしようと思いました(^^)
玉ねぎを入れてもよかったかなと思いました！

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材料

3人分

鶏胸肉 2枚
酒・片栗粉・いりごま・塩胡椒各適量
☆あわせ味噌大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ2
☆お酢大さじ2
☆生姜チューブ小さじ1
☆すりごまお好みの量

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作り方

1
鶏肉の皮をとり一口大に切り、酒・片栗粉・塩胡椒・いりごまを入れ揉み込み10分ほどおく
2
片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を入れ②に焼き色がつくまで焼いたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
4
☆の調味料を混ぜてレンジで1分温める
5
キッチンペーパーでフライパンの水気を拭き取り④を入れ全体に味がつくように炒める
6
器に盛り付けて完成です(^^)

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aiai☆☆ @cook_40296415

2021/10/28 12:51に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉酒鶏胸肉

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