皮をむいた大根を5ミリくらいの輪切りにします。

端からトントンと拍子切り。

柿の皮をむいてタネを取ります。

柿もトントンと食べやすい大きさにカット。

オニオンポン酢とマヨネーズを混ぜ混ぜ。カットした大根と柿に和えて出来上がり。