和ぐるみ味噌の焼きおにぎり
香ばしい味噌と和ぐるみの食感が!!
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりにつけたら、美味しいと思い、作りました。
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焼きおにぎりにつけたら、美味しいと思い、作りました。
和ぐるみと水をミキサーにかけ、ペースト状にする。和ぐるみを少しだけ残し、粗みじんにする。
赤味噌・だし入り味噌・みりんを全部混ぜ、1を加えて混ぜる。
おにぎりに2を塗って、オーブントースターで焼けば、出来上がり!
和ぐるみは、ペーストとつぶを混ぜると食感が楽しめます。
水の代わりにお湯を使うと和ぐるみが乳化して少し白くなり、味も丸くなります。
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