焼き芋から作るスイートポテト

Name: 焼き芋から作るスイートポテト
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも ３本（600ｇ）; バター(無塩) 20g; 砂糖 20g; 牛乳(または豆乳) 30g

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

子どもと一緒に、楽しくお菓子作り♡
秋の味覚の代表！さつまいもスイーツ♡
このレシピの生い立ち
素材の味を大切に、出来るだけお砂糖を控えめにして、しっとり美味しく作るには？と考えたレシピです。

焼き芋から作るスイートポテト

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

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材料

12個分

さつまいも３本（600ｇ）
バター(無塩) 20g
砂糖 20g
牛乳(または豆乳) 30g
卵黄（ツヤ出し）

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作り方

1

さつまいもをオーブンで250℃45分で焼き芋にする。
2

焼き芋の皮を除いて、つぶし、他の材料を入れて混ぜる。※固さや甘さはお好みで変更してね！
3

好きな形にして、卵黄を塗り、魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

さつまいもは茹でた方が時短だし、いつも大活用のレンチンも早いけど、さつまいもは断然、焼き芋にしたほうが甘くて美味しい♡じっくりオーブンで焼くとパサパサしちゃうし、トースターはサーモスタットで焦げ目つきにくいので、魚焼きグリルで焼いています。

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つくれぽ

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みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

2021/09/26 04:23に公開

料理がめんどくさいけど、頑張りたいママへ！簡単、美味しくて、健康でいられる楽々時短レシピをお届けしています♡手間はかけずに愛情たっぷりのおうちごはんを！参考にしていただければ嬉しいです♬献立のこと、栄養のこと、子育てのことなど、みらいレシピLINEにて直接ご質問をどうぞ！https://lin.ee/rDUvr47

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