作り方
- 1
人参を斜め薄切りの千切り。
ニラは3cmほどに切る。 -
- 2
鶏もも肉を小さく切って下味を混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油少々を温め、肉人参を加えて強火で軽く炒め、蓋をして1分蒸し焼き。
-
- 4
ニラを加える。
-
- 5
ニラが少ししんなりするまで炒める。
-
コツ・ポイント
下味だけで追加の調味料不要
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人参を斜め薄切りの千切り。
ニラは3cmほどに切る。
鶏もも肉を小さく切って下味を混ぜておく。
フライパンに油少々を温め、肉人参を加えて強火で軽く炒め、蓋をして1分蒸し焼き。
ニラを加える。
ニラが少ししんなりするまで炒める。
下味だけで追加の調味料不要
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