ブロッコリー&スクリューマカロニ

ゆきぴよ @cook_40216782
鍋1つで簡単にできます!ブロッコリーをたくさん召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが食べたくて。ランチを簡単に済ませたくて。
ブロッコリー&スクリューマカロニ
鍋1つで簡単にできます!ブロッコリーをたくさん召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが食べたくて。ランチを簡単に済ませたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分ける。ベーコンは1cm幅くらい、玉ねぎは5mm幅くらいに切る。
- 2
鍋に水を沸かし、コンソメを溶かす。
- 3
2にスクリューマカロニと他の材料を入れ、フタをして中火でゆでる。
- 4
時々フタを開けてかき混ぜ、ブロッコリーをほぐす。
- 5
スクリューマカロニが柔らかくなったら出来上がり。塩・こしょうで味を整える、汁ごと皿によそう。
- 6
ポーチドエッグとからめていただくのもオススメ。
コツ・ポイント
ゆで時間4分のスクリューマカロニを6分ゆでました。柔らかめが美味しいです。もっとゆで時間が長い物を使う場合は、ブロッコリーを少し後から入れた方が良いです(その方が色が綺麗)。塩・こしょうは、ベーコンとコンソメの塩分あるので、入れすぎに注意!
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