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子供が釣ったアイゴの煮付け
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子供が釣ったアイゴの煮付け-レシピのメイン写真

子供が釣ったアイゴの煮付け

tomopii*
tomopii* @cook_40336964

子供が釣ったアイゴを煮付けに☆
このレシピの生い立ち
子供が初めて釣ったアイゴを煮付けにしてみました( *´︶`*)

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子供が初めて釣ったアイゴを煮付けにしてみました( *´︶`*)

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子供が釣ったアイゴの煮付け

tomopii*
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子供が釣ったアイゴを煮付けに☆
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子供が初めて釣ったアイゴを煮付けにしてみました( *´︶`*)

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材料

  • ★釣ったアイゴ(20cmぐらい) 1尾
  • ☆酒、みりん、砂糖、醤油 適当
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作り方

  1. 1

    ウロコはないですがヌメリがあるのでヌメリを取ります
    ※ヒレに毒がある魚なので釣った時にヒレを全部切り落として下さい!!

    • 子供が釣ったアイゴの煮付け作り方1写真
  2. 2

    お腹を割いてワタをとり
    流水で洗ってキッチンペーパーで拭く
    ※優しく丁寧に(刺さらないように注意)

  3. 3

    フライパンに油を引き☆を入れてぐつぐつしたら魚を入れて落し蓋をする
    火が通ったら完成!

コツ・ポイント

初めての子供との釣りでヒレに毒があると知らず気付いたのが翌日でした(>_<;)刺されなくて良かったですが釣った魚はちゃんと大丈夫かどうか調べてから触った方がいいと勉強になりました!魚釣りを初めてする方はご注意を!!

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tomopii*
tomopii* @cook_40336964
2021/10/16 08:08に公開
小中学生2人の男の子のmamaです♪時短レシピや節約レシピを残していこうかなと思いました。1人でも多くの方の食卓が幸せであります様に(ㅅ´ ˘ `)!!つくれぽ下さったみなさまありがとうございますᙚᵐⁱᒻᵉ♡
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煮付け 酒

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