CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

蓮根のきんぴら

akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028

隠し味のレモン汁があっさりしてくれます
少し甘めのきんぴらです
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに娘がレモン汁とごま油をかけて食べたのがきっかけで
作る時に隠し味にいれました

隠し味のレモン汁があっさりしてくれます
少し甘めのきんぴらです
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに娘がレモン汁とごま油をかけて食べたのがきっかけで
作る時に隠し味にいれました

もっと読む

蓮根のきんぴら

akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028

隠し味のレモン汁があっさりしてくれます
少し甘めのきんぴらです
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに娘がレモン汁とごま油をかけて食べたのがきっかけで
作る時に隠し味にいれました

隠し味のレモン汁があっさりしてくれます
少し甘めのきんぴらです
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに娘がレモン汁とごま油をかけて食べたのがきっかけで
作る時に隠し味にいれました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 蓮根 2房
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 ふたふり
  • レモン汁 少々
  • ごま油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄切りにし
    半月切りにし
    水に5分くらいさらす

  2. 2

    蓮根をキッチンペーパーで水気をきる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し蓮根を炒める

  4. 4

    蓮根がしんなりしたら
    砂糖、醤油、酒、みりんをいれ炒める

  5. 5

    汁気が少なくなったら
    レモン汁と七味唐辛子をいれて炒める

  6. 6

    ごま油で香りづけして完成

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモン使用
レモン汁とごま油は隠し味程度に

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028
2021/10/13 10:28に公開
つくれぽありがとうございます。目分量でお料理していますので各材料は目安です子供達がお料理する時のママのレシピ帳変わりにつくれぽの返信の方法がわからなくてごめんなさい
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナで旨み倍増！きゅうりとわかめの酢の物
  2. いかと里いもの煮物
  3. アスパラガーリックバター醤油焼き
  4. ママのオムライス🍎
  5. なすの煮浸し
  1. ほっこり甘い♡玉ねぎとじゃが芋のお味噌汁
  2. 簡単！鶏肉とこんにゃくのごま味噌絡め♪
  3. カリフラワーの茹で方
  4. 切って炊くだけ！簡単さつまいもごはん
  5. アイラップでレンジ焼きそば
  6. Lauren's Potato Soup
  7. Lauren's Chocolate Chip Cookies 🍪
  8. Greek Spinach Rice
  9. 3-Min Pumpkin Mug Cake
  10. Killer Hog's Memphis Ribs
  1. 野菜の肉巻き塩麹のレンチン〜
  2. 栗の甘露煮☆地場産
  3. 叩ききゅうりの生姜あえ
  4. どハマりしてます。子持ちししゃも！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22112294
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close