豆もやしと春雨炒め

さくら2016
さくら2016 @cook_40257214

豆もやしと春雨の簡単な炒めものです
このレシピの生い立ち
豆もやしと春雨が好きなので
辛いのがお好みの場合、鷹の爪を加えても美味しいです

豆もやしと春雨炒め

☆はあ☆'s cooksnap of when they made 豆もやしと春雨炒め.
さくら2016
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豆もやしと春雨の簡単な炒めものです
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豆もやしと春雨が好きなので
辛いのがお好みの場合、鷹の爪を加えても美味しいです
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材料

  1. ごま油 適量
  2. ニンニク 適量
  3. 生姜 適量
  4. 豚ひき肉 300㌘
  5. 豆もやし 2袋
  6. 春雨　(茹でる前) 100㌘
  7. オイスターソース 大2
  8. 鶏ガラスープの素 大1
  9. 蜂蜜 小1位好みで
  10. ニラ 1束
  11. 味塩コショウ 適量
  12. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でニンニクと生姜のみじん切りと挽肉を炒め、豆もやしを炒める
    3分位茹でてザルにあげておいた春雨も加えて炒める

  2. 2

    オイスターソースと鶏ガラスープの素と蜂蜜で味付けし
    ニラを加えて炒める
    味塩コショウで整えて
    いりごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

ニラはさっと炒める
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