さくら2016

青梗菜 • 鶏ひき肉 • 水 • 酒 • 鶏がらスープ • 天然塩 • 片栗粉 • 水

ミートソース • 卵 • スライスチーズ • ご飯 • バター

鶏レバー • ウスターソース

もやし • 鶏ひき肉 • 水 • 酒 • 鶏がらスープ • 天然塩 • 片栗粉 • 水

ピーマン • 豚ひき肉 • 鶏がらスープの素 • 合わせ味噌 • にんにくのすりおろし • 玉ねぎのみじん切り

きのこ • 出しの素 • 白だし • お酒 • 醤油 • 水

豚ひき肉 • 玉ねぎみじん切り • にんにくすりおろし • 鶏ガラスープ • 味噌 • ゴマ油 • キャベツざく切り • 水

砂肝 • 椎茸 • ニンニク • 鷹の爪輪切り • オリーブオイル • 塩

レンコン • 人参 • ココナッツオイル • 酒 • みりん • めんつゆ • 輪切り唐辛子 • いりごま

ごま油 • ニンニク • 生姜 • 豚ひき肉 • 豆もやし • 春雨 • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • 蜂蜜 • ニラ • 味塩コショウ • いりごま

オリーブオイル • ニンニク • マコモタケ • 鷹の爪 • 味塩胡椒

生姜 • ニンニク • 板こんにゃく • 芋づる • ごま油 • 鷹の爪 • 酒 • みりん • めんつゆ

ごぼう • ごま油 • 鶏もも肉 • れんこん • 大根 • 人参 • 干し椎茸 • 長ネギ • 里芋 • 板こんにゃく • 干し椎茸の戻し汁 • 鰹だしの素 •

卵 • 味塩こしょう • ゴーヤの種とわた • オリーブオイル

鶏もも肉 • たけのこ • 干し椎茸 • 生揚げ • 干し椎茸の戻し汁 • 水 • みりん • 酒 • 醤油 • 白だし • カツオ出しの素

下ごしらえしたふき • 白だし • めんつゆ • みりん • 水 • カツオ節 • ごま油

冷凍ベビーホタテ • 油揚げ • しょうが千切り • 酒 • 白だし • みりん • しょうゆ • 水 • お米

鶏挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • こんにゃく • 干し椎茸 • 油揚げ • おから • 戻し汁 • 鶏ガラスープの素 • 白だし • 天然塩

豚こま肉 • 絹ごし豆腐 • ニンニク • 豆板醤 • 甜麺醬 • 水 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 胡椒 • 酒 • オイスターソース • 昆布茶又は昆布だし •

厚揚げ • 玉ねぎ • 人参 • ツナ缶 • ゴーヤ • カツオだしの素 • 味塩コショウ • 卵 • ごま油